PROMPERÚ dio a conocer la edición N°25 de la feria “Perú Mucho Gusto”, donde se presentarán los restaurantes arequipeños Sillustani y la Picantería El CHaracatito, que llevarán la tradicional y variada comida de la ciudad Blanca como el lechón al horno con humita, locro de pecho, rocoto relleno con papas gratinadas con queso y torrejitas arequipeñas.
Asimismo, se destacarán las propuestas innovadoras como el pop corn chicken andino en salsa de aguaymanto y el lomito achifado en reducción de salsa de harina de chuño impulsado por Papeaditos Bros Foodtruck. La cuota de postres y bebidas lo trae Ricky Klaus, Chaqchao y Cerveza Artesanal Melkim que ofrecerán el tradicional queso helado, quelandino, calentito cacaotero y diana arequipeña, así como cócteles como seis mistis y la matrona.
Cabe mencionar que, la feria “Perú Mucho Gusto” en Tacna reúne alrededor de 105 expositores que representan a 25 regiones, donde también encontrará zona de restaurantes, cocina de campo, productos, artesanías, bebidas y foodtrucks, y a lo que se sumará las zonas de panadería tradicional y bodegas vitivinícolas.
Precios y traslado gratuito
Los precios de los platos variarán entre S/ 15.00 soles (media porción en restaurantes), S/.25.00 soles (porción completa en restaurantes) y S/.30.00 (porción completa cocinas de campo). Para las demás zonas de la feria, el costo dependerá de los productos adquiridos.
Asimismo, PROMPERÚ trasladará gratuitamente a las personas interesadas en ir a la feria, gracias al bus “Perú Mucho Gusto”. El servicio iniciará en el centro de la ciudad de Tacna (Paseo de las Aguas de Tacna: Av. Leguía con Av. Pinto) desde las 10:00 a.m. El último traslado del bus será a las 6:00 p.m.